幼児の健康おやつ酒粕蒸しパンは混ぜて蒸すだけ！栄養豊富で皮膚アレルギーや生活習慣予防にも適したおやつ。
酒粕は栄養豊富ですが味にクセがありなかなか活用が難しい食材。我が家では酒粕を蒸しパンに入れることで子どもも大人も美味しくおやつの時間に食べています。
酒粕蒸しパンのページでは、酒粕の効能や幼児のおやつに取り入れた理由、酒粕蒸しパンの作り方などをご紹介します。
酒粕の効能と幼児のおやつに取り入れた理由
栄養豊富な酒粕。幼児の皮膚アレルギーや大人の生活習慣予防にぴったりの健康おやつ。
お酒を絞った後に残る酒粕には、ビタミンB6や葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
特に酒粕に含まれるビタミンB6はアミノ酸代謝にかかわる大切なビタミンで、皮膚を健康な状態に保つ働きがあります。
アレルギー症状が皮膚に出やすい娘のため、そして子どもの頃から酒饅頭や甘酒が身近にあり酒粕が大好きな私のために酒粕蒸しパンを作り始めました。
ちなみに粕汁が苦手な夫も食べれるほど酒粕特有の香りはほとんど残らないので、酒粕蒸しパンは酒粕が苦手な大人の生活習慣病予防にもぴったりです。
幼児の健康おやつ酒粕蒸しパンの作り方と仕入先
材料を混ぜて蒸し器で蒸すだけ！幼児の健康おやつふわふわ酒粕蒸しパン。
酒粕の効能は残しつつも、アルコール分をしっかり飛ばし、子どもが好きなふわふわ食感を楽しめる幼児のおやつ酒粕蒸しパン。
酒粕蒸しパンは、酒粕を水でふやかし、他の材料と混ぜ合わせ型に入れ、蒸し器で15〜20分蒸してできあがり。
蒸したてのふわふわ食感と少し時間がたった後のモッチリ食感をおやつの時間に楽しんでいます。
幼児の健康おやつ酒粕蒸しパンの材料
- 酒粕
- 水
- 玄米粉
- 地粉
- 菜種油
- ベーキングパウダー
- リンゴを煮詰めたもの
酒粕蒸しパンに少し甘味が足りない場合は、豆腐クリームを添えて食べても美味しいです。
最後に夫が子どもたちと外遊びしている間に撮った写真をいくつかご紹介します。この日のおやつは、もちろん酒粕蒸しパン！
