Sachi

バナナと豆乳の名コンビで作る、甘さ控えめ、なめらかな口溶けのプリン。シュガースポットのでたバナナは火を通すことで香りや甘みが増し、変色予防にもなります。手順が簡単なので子どもたちがこっそり作って「冷蔵 ...

発酵なし、フライパンで焼くだけの手軽なパン風おやつ。おからが入っているのでもっちりとして食べ応えがあります。レーズンをプルーンやドライいちじくに変えてバリエーションを楽しんだり、1本ずつ包んでお出かけ ...

クッキー生地を作らず、グラスに入れて冷やし固めればお手軽レアチーズケーキの出来上がり。子どもたちはお好みのジャムやフルーツをのせて可愛くデコレーションを楽しんでいます。 豆腐のレアチーズケーキ（プリン ...

娘が小学生になり茶道を始め、家でもお茶を点てるようになりました。週末のおやつタイムが今までと少しだけ違った雰囲気になり、弟はワクワクそわそわ。 今日の主役の寒天は、甘みの全くない抹茶味。茶道の薄茶のよ ...

パリンパリンの食感を楽しめる市販品(餃子の皮)を使ったおやつです。いり胡麻が好きな娘と苦手な息子ですが、醤油の香ばしさとパリパリの食感がお気に入りのおやつです。 黒ごませんべい（10枚） 【材料】 ・ ...

完熟バナナがあればあっという間に作れる、バナナの美味しさがギュッと詰まったジャム。甘いバナナには酸味のあるフルーツを合わせるのがポイント。冷えるともう一段階とろみがつくことを計算に入れ、用途に合わせ好 ...

焼き芋大好きな子どもたちに大人気のさつまいも団子。焚き火で焼いたお芋、炊飯器で蒸したお芋、そのまま食べても美味しいけれどお団子にしてきな粉をまぶしたり小豆を添えたり、バリエーションを楽しんでいます。 ...

キウイはビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む栄養価の高い果物です。キウイのもつ栄養を寒天液で閉じ込めた甘酸っぱく爽やかな寒天です。 牛乳を入れたり、他のフルーツを入れても簡単に固まります。暑い時期 ...

「子どもたちだけでかってに作って食べれるおやつ」というほど簡単でバリエーションが豊富です。材料もはからずに目分量で作れるようになり、具材も工夫して季節に合わせて選んでいるようです。 かんたんおやき（直 ...

我が家の常備菜「蒸し大豆」を使ったおやつです。蒸すことで大豆のうまみ成分や甘味が流れ出さずにしっかり残るので、そのまま食べたり醤油やスパイスを和えて大人のおつまみにしたりと万能選手です。そんな蒸し大豆 ...