パリンパリンの食感を楽しめる市販品(餃子の皮)を使ったおやつです。いり胡麻が好きな娘と苦手な息子ですが、醤油の香ばしさとパリパリの食感がお気に入りのおやつです。
黒ごませんべい（10枚）
【材料】
・餃子の皮 10枚
・いり黒胡麻 大4
・醤油 大2
【作り方】
①餃子の皮を並べて表面に醤油を塗り、胡麻をまんべんなく振りかける。
②フライパンを弱火にかけ両面をこんがり焼く。
基本的に油を引かずに焼きますが、フライパンによってはごま油をひいて焼いています。作る側から手がのびてきます。
何もつけずに焼いても子どもにとっては美味しいお煎餅のようです。自分で焼いた‼︎という気持ちが大事なのかな。